Il 25 aprile con Gaetano Basile e Marcello Mandreucci: il pranzo al Circolo Unificato di Palermo
"4000 anni tra piatti e bicchieri. Un viaggio multisensoriale nella storia della cucina siciliana".
È questo il titolo dell'appuntamento in programma lunedì 25 aprile al Circolo Unificato di Palermo che ha il piacere di ospitare Gaetano Basile, il giornalista esperto di gastronomia italiana e profondo studioso dei cibi siciliani, con la complicità di Marcello Mandreucci, musicista e cantautore. Organizzazione a cura di Valentina Frinchi.
Insieme guideranno gli ospiti in un viaggio lungo 4000 anni, alla scoperta delle pietanze siciliane. Un viaggio divertente unico e originale durante il pranzo del 25 aprile. Un pranzo con due menù disponibili, un evento culturale che s'ispira alla scoperta e alle meraviglie dei cibi siciliani.
Siamo una terra di invasori e anche il cibo è frutto di queste dominazioni. Dagli Arabi ai Normanni sarà un viaggio fantastico e curioso per conoscere le origini dei nomi, le ricette originali,delle pietanze che spesso degustiamo. Dalla tradizionale pasta con le sarde con il finocchietto di montagna e la mollica atturrata, alle sarde a beccafico, ai rigatoni con i broccoli arriminati al forno, agli stigghioli di agnello, e le olive verdi e nere.
È questo il titolo dell'appuntamento in programma lunedì 25 aprile al Circolo Unificato di Palermo che ha il piacere di ospitare Gaetano Basile, il giornalista esperto di gastronomia italiana e profondo studioso dei cibi siciliani, con la complicità di Marcello Mandreucci, musicista e cantautore. Organizzazione a cura di Valentina Frinchi.
Insieme guideranno gli ospiti in un viaggio lungo 4000 anni, alla scoperta delle pietanze siciliane. Un viaggio divertente unico e originale durante il pranzo del 25 aprile. Un pranzo con due menù disponibili, un evento culturale che s'ispira alla scoperta e alle meraviglie dei cibi siciliani.
Siamo una terra di invasori e anche il cibo è frutto di queste dominazioni. Dagli Arabi ai Normanni sarà un viaggio fantastico e curioso per conoscere le origini dei nomi, le ricette originali,delle pietanze che spesso degustiamo. Dalla tradizionale pasta con le sarde con il finocchietto di montagna e la mollica atturrata, alle sarde a beccafico, ai rigatoni con i broccoli arriminati al forno, agli stigghioli di agnello, e le olive verdi e nere.
