Il Cenone di San Silvestro Ai Vecchietti di Minchiapititto: si festeggia con un menu speciale
Ai Vecchietti di Minchiapititto, appuntamento con il Cenone di San Silvestro: al costo di 40 euro un menu speciale a base di pesce.
Si comincia con l'accoglienza con un flute di prosecco e gli antipasti: ostrica, alici marinate, insalata di mare, cocktail di gamberi e involtini di salmone con bufala.
A seguire i primi, paccheri con gamberoni e pistacchi e freschezza di riso Venere al salmone, per continuare con i secondi, filetto di branzino in crosta di patate e mandorle tostate e gamberoni sabbiati e verdurine saltate.
A fine cena lenticchie augurali e poi il dessert, semifreddo "Alì Pascià" con croccante e panettone. Da bere acqua, vino e prosecco.
È possibile, su prenotazione, richiedere menu di carne o senza glutine.
Si comincia con l'accoglienza con un flute di prosecco e gli antipasti: ostrica, alici marinate, insalata di mare, cocktail di gamberi e involtini di salmone con bufala.
A seguire i primi, paccheri con gamberoni e pistacchi e freschezza di riso Venere al salmone, per continuare con i secondi, filetto di branzino in crosta di patate e mandorle tostate e gamberoni sabbiati e verdurine saltate.
A fine cena lenticchie augurali e poi il dessert, semifreddo "Alì Pascià" con croccante e panettone. Da bere acqua, vino e prosecco.
È possibile, su prenotazione, richiedere menu di carne o senza glutine.
