L'ibrida cena tra cibo e libri da Prospero Enoteca Letteraria
Da Prospero Enoteca Letteraria arriva l’ibrida cena, giovedì 4 aprile alle 20.30.
Un evento speciale pensato per gli amanti dei libri e del buon cibo. La libreria diventa ristorante per una sera in un viaggio fatto di parole, vino, pietanze genuine ed emozioni.
L'editore e Chef Mendo Kitchen Mon Amour proporrà piatti abbinati al libro di Luca Ragagnin "Pontescuro". Sarà presente l'autore.
Il menu: sformato a freddo di vino e formaggio con misticanza e guanciale; cuore d’involtino della terra di Pontescuro; crespella con barbabietole, ceci e frutta secca; formaggi misti e marmellata ibrida; intreccio di tagliatelle miste al ragù della bassa padana; crema dolce di mais con muesli e vino.
Un evento speciale pensato per gli amanti dei libri e del buon cibo. La libreria diventa ristorante per una sera in un viaggio fatto di parole, vino, pietanze genuine ed emozioni.
L'editore e Chef Mendo Kitchen Mon Amour proporrà piatti abbinati al libro di Luca Ragagnin "Pontescuro". Sarà presente l'autore.
Il menu: sformato a freddo di vino e formaggio con misticanza e guanciale; cuore d’involtino della terra di Pontescuro; crespella con barbabietole, ceci e frutta secca; formaggi misti e marmellata ibrida; intreccio di tagliatelle miste al ragù della bassa padana; crema dolce di mais con muesli e vino.
