"La cucina dei Monsù nel Regno delle Due Sicilie": il libro di Mario Liberto a Villa Filippina
Si svolge sabato 15 dicembre alle 18 a Villa Filippina la presentazione del libro “La cucina dei Monsù nel Regno delle Due Sicilie”, l’ultimo volume di Mario Liberto edito da Edizioni Kalós.
Il denso saggio di Mario Liberto, con la prefazione di Carlo Ottaviano, regala al lettore parole non banali sulla storia – e le singole storie – del Monsù, la figura che ha molto influito sull’evoluzione del gusto delle famiglie alte del Meridione e a cascata di tutta la società.
Ne discutono, insieme all’autore, Pippo Oddo, storico e Francesca Cerami, direttrice dell’Idimed.
Il denso saggio di Mario Liberto, con la prefazione di Carlo Ottaviano, regala al lettore parole non banali sulla storia – e le singole storie – del Monsù, la figura che ha molto influito sull’evoluzione del gusto delle famiglie alte del Meridione e a cascata di tutta la società.
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