A tavola con la storia: la presentazione del progetto al Caffè del Teatro Massimo
Viene presentato, lunedì 11 aprile alle 16.00, un progetto che inizia venerdì 15 aprile al Caffè del Teatro Massimo: si tratta di un emozionante viaggio nella tradizione siciliana.
Si parte dal ristorante in cui pranzava il Commissario Montalbano di Andrea Camilleri, passando attraverso "I pirati a Palermo" di Ignazio Buttitta e si scopre poi "L'isola che non c'è" di Rosa Balistreri, fino ad arrivare alla poetica della cassata siciliana di Renzino Barbera.
Presentano tutte le tappe del viaggio, lo chef Peppe Giuffrè insieme a Gregorio Caimi, Piero Pellegrino e Gianluca Pantaleo, che racconteranno le "Pietre e i piatti di Sicilia".
