"Davvero parli come mangi?": alimentazione e consapevolezza all'Ecomuseo

Una domenica per confrontarsi sui temi del cibo e del benessere: domenica 15 maggio, dalle 10.00 alle 16.00, prende vita, all’Ecomuseo Urbano Mare Memoria Viva, "Davvero parli come mangi?", l’evento organizzato dall’associazione Casa dei Bimbi.

Gli argomenti che saranno affrontati sono: il biologico, il veganesimo, il GAS, i metodi di produzione, con le esperienze dei distributori, dei produttori, dei certificatori, dei dietisti, dei biologi e dei consumatori critici.

Durante la giornata, in contemporanea alle conversazioni, si terranno dei laboratori dedicati ai più piccoli a cura di Studio d’Arte Le Maschere, Ecomuseo Urbano Mare Memoria Viva e Casa dei Bimbi.

Dopo aver condiviso informazioni e idee, arriva l’ora del Social Picnic, per assaggiare in un’unica tavolata cibi e pietanze del proprio cestino. In seguito, animazione degli scacchi giganti a cura di ASD Centro Scacchi Palermo, dedicato agli appassionati delle sfide.

Per l'occasione interverranno: Donata Curione (dietista vegana), Vito Lauria (azienda Vino Lauria), Pierantonio Maggiore e Roberto Massenti (MAMA, gruppo d’acquisto), Sandra Marineo (biologa), Federica Messina (negozio Leggero), Massimiliano Mori (consumatore critico), Marcella Tomasino (azienda San Giacomo, coltivatrice grani antichi siciliani), Paolo Valentini (Slow Food, consorzio di tutela della razza bovina cinisara), modera: Annalisa Monteleone (associazione Casa dei Bimbi).