Come fare la pasta in casa: il laboratorio per adulti e bambini da Ecologica Palermo

Con la guida di Calogero e Ilenia, una giovane coppia di agricoltori che vive a Valledolmo, si imparerà a fare la pasta in casa. Il laboratorio si svolgerà nell'arco di un'oretta (in diversi orari nel pomeriggio, ore 16, 17 e 18) durante i quali adulti e bambini si divertiranno a impastare e a scoprire come si arriva dal chicco alla pasta.

Dopo l'evento, sarà possibile portare a casa due porzioni di pasta fresca da cuocere. Il costo dell'evento è 5 euro a persona per gli adulti, gratis per i bambini, che include anche 1 kg di farina perciasacchi biologica molita a pietra e un po' di lievito madre fresco, tramandato nella famiglia di Calogero da generazioni (assicurati di prenotare per non rimanere senza). È necessario prenotare chiamando il numero 091.7910141