Imparare la cucina vegana: il laboratorio da Spinno
Da Spinno si impara a cucinare vegano: sabato 30 aprile avrà luogo il secondo incontro tematico per imparare a cucinare senza derivati animali tra chiacchiere, degustazioni e pratica.
Nella cucina vegana si esclude totalmente l'uso di prodotti animali e i loro derivati come la carne, il pesce, i latticini, le uova, il miele e la pappa reale.
Sabato si parte dai primi piatti: i partecipanti impareranno a cucinare le lasagne artigianali di tumminia con ragù di verdure.
