"Nivarata 2018": il festival internazionale della granita artigianale siciliana ad Acireale

Dal 25 al 27 maggio in piazza Duomo (leggi il programma) gelatieri provenienti da tutto il mondo si confronteranno con gusti classici e innovativi per solleticare i palati del pubblico.
Professionisti del settore si sfideranno per vincere il premio "Granita dell’anno" dedicato alle granite speciali e innovative realizzate in esclusiva per il festival, il premio "Don Angelino" riservato alle granite classiche e il premio "Caviezel" per il miglior gelato.
Il tutto accompagnato da degustazioni per il pubblico (ticket da 1.50 a 15 euro), laboratori di produzione a vista sulla lavorazione della granita, dimostrazioni della preparazione della granita con metodi antichi, live food show con i migliori gelatieri, pasticceri e cuochi d'Italia, spazio gourmet con gli "Chef con la coppola", e ancora musica dal vivo, spettacoli e attività ludiche per bambini.
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