Rievoluzione Motoria: cena meditativa e workshop con Francesco Atanasio
Cosa vuol dire meditare con il cibo? Mangiamo per piacere o per dovere? Attraverso esercizi di respirazione, di rilassamento e di percezione corporea, giovedì 20 febbraio, si terrà un workshop con il dottor Francesco Atanasio, ideatore del metodo "Rievoluzione Motoria", per imparare a gustare il cibo, acquisendo nuove consapevolezze.
Per le esperienze sensoriali, i partecipanti avranno a disposizione le deliziose pietanze a Km 0 della Cucina di Alú. A seguire si cenerù con un menu che prevede: quiche vegana, frittata al forno, timballini di anelletti vegani, timballini di riso vegano, timballini di gateau vegetariano, biscottini vegani, muffin con le mele e acqua.
Per le esperienze sensoriali, i partecipanti avranno a disposizione le deliziose pietanze a Km 0 della Cucina di Alú. A seguire si cenerù con un menu che prevede: quiche vegana, frittata al forno, timballini di anelletti vegani, timballini di riso vegano, timballini di gateau vegetariano, biscottini vegani, muffin con le mele e acqua.
