Riscoperta dei cereali autoctoni: visita e sapori in molino a Belmonte Mezzagno
Nell'ambito della campagna nazionale "Tutta farina del nostro sacco", Slow Food porta in Sicilia una nuova iniziativa dedicata alla riscoperta e alla valorizzazione dei cereali autoctoni.
Slow Food Palermo e l'Antico Molino Piraino presentano "L'Oro della terra siciliana: storia, sapori e tradizione", un evento che unisce divulgazione, degustazione e incontro con i protagonisti della filiera dei grani antichi, sabato 29 novembre dalle 11.00, all'Antico Molino Piraino di Belmonte Mezzagno.
Il programma (disponibile nel dettaglio sul sito slowfoodpalermo.it) prevede visita guidata e degustazione.
Slow Food Palermo e l'Antico Molino Piraino presentano "L'Oro della terra siciliana: storia, sapori e tradizione", un evento che unisce divulgazione, degustazione e incontro con i protagonisti della filiera dei grani antichi, sabato 29 novembre dalle 11.00, all'Antico Molino Piraino di Belmonte Mezzagno.
Il programma (disponibile nel dettaglio sul sito slowfoodpalermo.it) prevede visita guidata e degustazione.
