"Sikelia Wine Experience": la degustazione enogastronomica nel cuore di Bagheria
Il Sikelia Bagheria ospita un evento di degustazione enogastronomica in programma per il 12 maggio 2022 dalle ore 19.00 sino all’1.00.
Il Sikelia Wine Experience è il secondo appuntamento di food pairing in collaborazione con la cantina siciliana mandrarossa per un'esperienza a tutto tondo.
Si inizia con la presentazione della cantina e si passa alla degustazione dei calici di vino abbinati a degustazioni studiate per esaltarne le qualità.
Il menu
Calice “Calamossa” e scampoli di reginette con crema carbonara e guanciale croccante
Calice “Vermentino” con perla di maialino nero dei Nebrodi al cuore di amatriciana
Calice “Etna Rosso” con bruschetta di patate, ricotta e pepe, pancetta croccante e cipolla caramellata
Il Sikelia Wine Experience è il secondo appuntamento di food pairing in collaborazione con la cantina siciliana mandrarossa per un'esperienza a tutto tondo.
Si inizia con la presentazione della cantina e si passa alla degustazione dei calici di vino abbinati a degustazioni studiate per esaltarne le qualità.
Il menu
Calice “Calamossa” e scampoli di reginette con crema carbonara e guanciale croccante
Calice “Vermentino” con perla di maialino nero dei Nebrodi al cuore di amatriciana
Calice “Etna Rosso” con bruschetta di patate, ricotta e pepe, pancetta croccante e cipolla caramellata
