Giornata micologica al Mulino di Caronia

Giornata naturalistica dedicata alla scoperta dei funghi che, nella stagione autunnale, solitamente regalano abbondanti produzioni che arricchiscono ulteriormente di forme e colori i boschi del Parco dei Nebrodi.

Con il supporto di un esperto micologo, si andrà alla ricerca sia delle più comuni specie commestibili, sia di quelle non commestibili o velenose, che saranno oggetto di particolare attenzione, in riferimento soprattutto ai possibili scambi con specie commestibili.

La prima parte della giornata, in cammino tra le sughere e i cerri di Monte Pagano e della vallata del Torrente Caronia, sarà pertanto dedicata ad una breve escursione alla ricerca e raccolta dei funghi, sotto la guida del micologo.

Successivamente ci si sposterà al Mulino di Caronia, in cui, oltre a visitare la struttura e le aree circostanti e godere dell'affascinante paesaggio fluviale, si terrà un approfondimento didattico sui funghi raccolti. All'interno delle attività, ci sarà una ricca degustazione a base di prodotti tipici locali.