CIBO E CUCINA
Vino che passione! Geografia, sensorialità ed emozioni in un corso al Gambero Rosso
Alla Città del Gusto, un corso di tre incontri adatto sia ai principianti, sia a chi ha già una dimestichezza con il vino e desidera approfondire ed aggiornare le proprie conoscenze.
Un percorso di conoscenza dei concetti essenziali dell'analisi sensoriale e gustativa del vino con gli esperti della Scuola del Gambero Rosso, per arrivare ad un'autonomia di giudizio che possa rendere maggiormente consapevoli di cosa si stia bevendo e di come fare a riconoscerne pregi e virtù.
In degustazione, sette vini per ogni incontro, scelti e spiegati da esperti. Al termine di ogni incontro verrà poi degustato un piatto preparato dagli chef, per un'esperienza di gusto a 360 gradi. Il primo appuntamento è in programma mercoledì 7 novembre. Per informazioni telefonare allo 091 6406000 o scrivere a palermo@cittadelgusto.it.
Un percorso di conoscenza dei concetti essenziali dell'analisi sensoriale e gustativa del vino con gli esperti della Scuola del Gambero Rosso, per arrivare ad un'autonomia di giudizio che possa rendere maggiormente consapevoli di cosa si stia bevendo e di come fare a riconoscerne pregi e virtù.
In degustazione, sette vini per ogni incontro, scelti e spiegati da esperti. Al termine di ogni incontro verrà poi degustato un piatto preparato dagli chef, per un'esperienza di gusto a 360 gradi. Il primo appuntamento è in programma mercoledì 7 novembre. Per informazioni telefonare allo 091 6406000 o scrivere a palermo@cittadelgusto.it.
GLI ARTICOLI PIÙ LETTI
-
ARTE E ARCHITETTURA
È uno dei tanti misteri (irrisolti) della Sicilia: cosa sono e dove si trovavano le "metope"
-
ITINERARI E LUOGHI
Disabitato per anni, adesso ti pagano per viverci: il borgo in Sicilia dalle pietre "sante"
-
ITINERARI E LUOGHI
Un'opera maestosa (uscita dal nulla): sei in Sicilia dove la natura è padrona dell'arte