ATTUALITÀ
Quando di necessità si fa una piccola virtù
C'è chi fa la spesa per realizzare tavole imbandite. A pochi passi da questi, tuttavia, c'è chi non apparecchia con stoviglie d'argento e calici di cristallo
E il guaio caratteristico è questo, che meno quattrini si hanno e meno ci si sente disposti a spenderli in cibo sano. Un milionario può apprezzare a colazione, la mattina, succo d'arancia e biscotti leggeri; un disoccupato no. Quando si è disoccupati, quando cioè non si mangia abbastanza, e si è tormentati, annoiati e depressi, non si ha voglia di mangiare tediosi cibi sani. Si ha voglia di qualcosa un po' "stuzzicante". I risultati di tutto ciò sono visibili in una degenerazione fisica.
George Orwell
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