FOOD & WINE

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  FOOD & WINE

  "Giornata della Colletta Alimentare": come donare e come diventare volontari in Sicilia

  di Redazione | 1.726 9 novembre 2023
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  ECCELLENZE

  L'origine del kakì di Misilmeri: così la "mela d'Oriente" conquistò (anche) la Conca d'Oro

  di Marco Giammona | 20.955 7 novembre 2023
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  RICETTE

  Una ricetta (dolce) a lungo rimasta segreta: le "Lune", le più amate in una città in Sicilia

  di Valeria Cosentino | 32.330 6 novembre 2023
• FOOD & WINE

  Lo trovi tutto l'anno ma solo a Caltanissetta: cosa c'entra la Svizzera con il "rollò nisseno"

  di Redazione | 12.882 5 novembre 2023
• RICETTE

  Una goduria della tradizione siciliana (e non solo): cos'è e come si prepara la cotognata

  di Francesca Garofalo | 30.577 2 novembre 2023
• RICETTE

  Una delizia palermitana (per una volta non fritta): il suo nome lo intuisci appena la vedi

  di Redazione | 60.881 30 ottobre 2023
• TRADIZIONI

  Nzùddi catanesi alla mandorla: perché si chiama così il "dolce dei defunti", la ricetta

  di Valeria Cosentino | 14.415 26 ottobre 2023
• RICETTE

  Anche la regina non poteva farne a meno: storia (e ricetta) dei "giuggiuleni" palermitani

  di Valeria Cosentino | 20.715 22 ottobre 2023
• DOVE MANGIARE

  Al Molo di Palermo fai l'aperitivo e anche la spesa: c'è un nuovo posto tra mare e città

  di Redazione | 26.380 20 ottobre 2023
• TRADIZIONI

  L'oro nero che fu scoperto in Sicilia: cresce sotto terra e il suo aroma è inconfondibile

  di Federica Puglisi | 50.850 19 ottobre 2023
• RICETTE

  Torta al cacao e pere "coscia" dell’Etna: un dolce seducente, lo intuisci anche dal nome

  di Valeria Cosentino | 3.871 17 ottobre 2023
• ECCELLENZE

  Le "paste reali" siciliane che tutto il mondo ci invidia: l'origine del nome (e la ricetta)

  di Valeria Cosentino | 25.091 12 ottobre 2023
• RICETTE

  Sono "Rame di Napoli" ma si fanno in Sicilia: perché questi (ottimi) dolci si chiamano così

  di Valeria Cosentino | 33.891 9 ottobre 2023
• ECCELLENZE

  Tre ricette siciliane nella top 50 d'Europa: i piatti entrati nella "lista d'oro" del gusto

  di Redazione | 2.110 8 ottobre 2023
• FOOD & WINE

  Zammù, fichi d'india e nocciole: sagre e fiere (da gustare) in Sicilia nel mese di ottobre

  di Redazione | 6.295 6 ottobre 2023
• FOOD & WINE

  Un trionfo di colori per 150 chili di record: a Sciacca la super cassata fatta dagli studenti

  di Redazione | 2.606 6 ottobre 2023
• DOVE MANGIARE

  Cocktail bar e sushi (con vista) su Palermo: in città c'è una "super" terrazza panoramica

  di Redazione | 19.067 4 ottobre 2023
• RICETTE

  Un primo siculo che prepari al volo: il nome (arabo) evoca sapori agrumati e speziati

  di Francesca Garofalo | 36.117 3 ottobre 2023
• CURIOSITÀ

  In Sicilia c'è l'arancino più grande al mondo: il nuovo record supera i 56 chili di bontà

  di Redazione | 3.892 2 ottobre 2023
• ECCELLENZE

  È un involucro color oro e succoso: cos'è e come riconoscere il "femminello" di Siracusa

  di Francesca Garofalo | 3.057 1 ottobre 2023
• RICETTE

  Si chiamano "Genovesi" ma sono siciliane: irresistibili (anche gluten free), la ricetta

  di Valeria Cosentino | 51.088 30 settembre 2023
• ECCELLENZE

  La spesa (a prezzi bassi) per chi ha la partita Iva: a Palermo c'è un nuovo "Cash & Carry"

  di Redazione | 48.837 26 settembre 2023
• STORIE

  Lo chef secondo al mondo per il cous cous: "Rientro in Sicilia" dopo 10 anni in Svizzera

  di Maria Vera Genchi | 6.832 25 settembre 2023
• RICETTE

  In Sicilia friggiamo tutto, anche il latte: la ricetta di un dolce che (forse) non conosci

  di Redazione | 12.180 24 settembre 2023
• ECCELLENZE

  Degustare grandi vini senza togliere il tappo: a Palermo un nuovo posto per i wine lover

  di Redazione | 15.650 22 settembre 2023