Brunch di Pasqua al Caffè letterario Riso: a tavola i sapori della cucina siciliana
Domenica di Pasqua all'insegna del gusto, presso le stanze del Caffè letterario Riso: un brunch, tutto siciliano, da gustare insieme alla lettura di un buon libro, domenica 27 marzo dalle 13.00.
Il menu è ricco di novità e prevede: insalata di finocchi con arance di "casa nostra", la caponata come da antica tradizione, fusilli al pesto trapanese, involtini siciliani alle verdure, trionfo di agrumi, cassata siciliana, tutti piatti curati dallo chef Peppe Giuffrè dedicati agli amanti del gusto raffinato e alla cultura siciliana.
L'idea nasce dalla voglia di condivisione, tra la casa editrice Torri del Vento e lo chef Peppe Giuffrè, per mettere a disposizione di Palermo un nuovo spazio culturale.
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