Cenone di San Silvestro all´Agriturismo Portella della Ginestra
Per le prossime festività di Capodanno, l'agriturismo Portella della Ginestra ha pensato per voi dei menu di gran qualità, per festeggiare con gusto. Si parte con il Cocktail di benvenuto, poi Arancinette, Crocchette di melanzane, Panelline, Sfogliette salate, Crocchette di patate al curry; Sformatino di zucca rossa, Fungo ripieno, Tortino di cardi in sfoglia, Cialdina di brisèe con robiola, estragon e carciofi croccanti; Busiatino con pesto di finocchietto e salsiccia, Lasagna ai funghi; Capocollo allo stracotto di carciofi, agnello al marsala, involtino di vitello con pancetta, primosale e pistacchio Patate all'anice e finocchietto, Lenticchie augurali; Millechiacchere con ricotta al profumo di agrumi. Il tutto accompagnato da Vino Centopassi Placido Rizzotto Nero D'avola, Spumante, Acqua minerale naturale / frizzante, Caffè o amaro
