"L'antenato del grillo": una giornata dedicata al vino all'Isola di Mozia
Alla ricerca dell’origine della viticoltura in Sicilia, sabato 8 settembre dalle 17.30, in occasione “Motya phoenician wine day”.
Il programma della manifestazione prevede dalle 17.30 la passeggiata alla ricerca delle tracce fenicie “Dall’archeologia alla viticoltura”; alle 19 la tavola rotonda “Alla scoperta delle origini del vino nell’isola di Mozia e della genesi del Grillo attraverso la paleobotanica e l’analisi del DNA della vite”.
Oltre al professore Lorenzo Nigro, direttore della Missione archeologica a Mozia, intervengono: Claudia Moricca (paleobotaniaca con tesi sulla vite nel mediterraneo), Teresa Rinaldi (esperta dei lieviti del vino), Rodolfo Negri (esperto DNA antico), Giacomo Ansaldi (enologo del Centro regionale vivaio “Federico Paulsen”.
Sono previsti 3 traghetti per Mozia dall’imbarcadero Salina Infersa (Mamma Caura - Mozia Line) alle 17.30, alle 17.45 e alle 18. Il ritorno è previsto alle 20.30 oppure alle 20.45.
Il programma della manifestazione prevede dalle 17.30 la passeggiata alla ricerca delle tracce fenicie “Dall’archeologia alla viticoltura”; alle 19 la tavola rotonda “Alla scoperta delle origini del vino nell’isola di Mozia e della genesi del Grillo attraverso la paleobotanica e l’analisi del DNA della vite”.
Oltre al professore Lorenzo Nigro, direttore della Missione archeologica a Mozia, intervengono: Claudia Moricca (paleobotaniaca con tesi sulla vite nel mediterraneo), Teresa Rinaldi (esperta dei lieviti del vino), Rodolfo Negri (esperto DNA antico), Giacomo Ansaldi (enologo del Centro regionale vivaio “Federico Paulsen”.
Sono previsti 3 traghetti per Mozia dall’imbarcadero Salina Infersa (Mamma Caura - Mozia Line) alle 17.30, alle 17.45 e alle 18. Il ritorno è previsto alle 20.30 oppure alle 20.45.
