Incontri di gusto: il cioccolato
Ultimo appuntamento di dicembre con "incontri di gusto" pensati per migliorare la conoscenza sui prodotti e i loro usi in cucina. Questo incontro sarà dedicato interamente al cioccolato artigianale: la sua storia millenaria, perché e come si sono conservate la tradizione e le sue proprietà organolettiche. Ovviamente a riprova di tutto ciò una degustazione comparata tra vari tipi di cioccolato
