Mangia come parli - La cassata
"Show cooking" con grandi maestri della cucina nostrana che racconteranno i loro segreti culinari. Oggi ci saranno Salvatore Cappello col figlio Giovanni e Carmelo Sciampagna che spiegheranno come fare la cassata. Il 29 Pino Lo faso, Salvatore Garofalo e Giuseppe Sparacello dimostreranno come si prepara secondo diverse tradizioni il buccellato, il 30 Pino Accardi, Giovanni Pace e Santi Palazzolo il buccellato tradizionale. In collaborazione con: Duciezio - Associazione Culturale della Dolceria Pasticceria Gelateria Siciliana
COSA C'È DA FARE
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