"Romanzo culinario. La cucina di Bonetta dell’Oglio": la presentazione del libro
Bonetta dell'Oglio ed Eleonora Lombardo presentano in anteprima il libro "Romanzo culinario. La cucina di Bonetta dell’Oglio, una rivoluzione siciliana", con un incontro in programma domenica 11 marzo alle 11.30 presso lo storico negozio Dell'Oglio.
"Romanzo culinario" è il manifesto dello chef Bonetta dell'Oglio, inno al lusso naturale raccontato dalla giornalista Eleonora Lombardo. Un viaggio nel territorio siciliano alla scoperta di prodotti e progetti di eccellenza siciliana, corredato da un ricettario innovativo che traduce in versione gourmet i piatti sontuosi della cucina palermitana. Disponibile in tutte le librerie a partire dal 22 marzo.
A discutere insieme alle autrici la travel&food reporter Rosanna Brancato e il semiologo e saggista Gianfranco Marrone.
"Romanzo culinario" è il manifesto dello chef Bonetta dell'Oglio, inno al lusso naturale raccontato dalla giornalista Eleonora Lombardo. Un viaggio nel territorio siciliano alla scoperta di prodotti e progetti di eccellenza siciliana, corredato da un ricettario innovativo che traduce in versione gourmet i piatti sontuosi della cucina palermitana. Disponibile in tutte le librerie a partire dal 22 marzo.
A discutere insieme alle autrici la travel&food reporter Rosanna Brancato e il semiologo e saggista Gianfranco Marrone.
