Food tour: paesaggi, ritratti e sapori di Sicilia
Il G.A.L. Golfo di Castellammare organizza due itinerari enogastronomici alla scoperta dei territori tra le cittadine di Alcamo e Partinico, di luoghi, persone e tradizioni ancora genuini, dove la buona cucina e le tradizioni vitivinicole e olearie sono sicuramente protagoniste.
Gli itinerari si svolgeranno nelle giornate del 19 e 20 luglio e avranno la durata di una giornata, dalle ore 11 alle ore 20. Il tour proposto,completamente gratuito,è indirizzato esclusivamente ad un pubblico straniero (max 10 persone per ciascuna giornata).
L'esperienza del viaggio inizia in un agriturismo dove i partecipanti, accolti dai padroni di casa, riceveranno da uno chef una "lista della spesa". Lungo panoramiche strade di campagna, gli ospiti visiteranno cantine, oleifici e aziende biologiche, dove potranno conoscere e gustare i prodotti aziendali alla ricerca degli ingredienti necessari per la preparazione della cena conclusiva.
La cena, a base di prodotti locali, sarà frutto del laboratorio del gusto cui parteciperanno, apprendendo i segreti dell'arte culinaria e cimentandosi con semplicità e divertimento nella preparazione di ricette.
