TRADIZIONI

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  Una tradizione ferma nel tempo da oltre 200 anni: chi sono gli ultimi "luppinara" di Sicilia

  di Salvina Elisa Cutuli | 19.081 22 novembre 2021
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  C'è chi li chiama Bersaglieri e chi Totò: a Catania sono per tutti i "viscotta cca liffia"

  di Livio Grasso | 8.155 13 novembre 2021
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  È la migliore del mondo e a Favara le hanno dedicato un museo: la Mandorla Siciliana

  di Elio Di Bella | 12.626 31 ottobre 2021
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  Sono dolci tipici siciliani ma alcuni hanno un ingrediente "speciale": i Mastazzola di Riesi

  di Roberta Barba | 14.386 27 ottobre 2021
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  Si chiamano "pasti ri mieli" ma ci puoi perdere un dente: le tradizionali dolcezze di Bagheria

  di Sara Abello | 3.686 26 ottobre 2021
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  Sono buoni da fare paura: le "ossa di morto", i biscotti spaventosi della festa siciliana

  di Jessica Di Bona | 12.140 25 ottobre 2021
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  "Eat Capone": conclusa con successo la rassegna dedicata al pesce simbolo di Cefalù

  di Redazione | 2.052 1 ottobre 2021
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  Dolci o salate l'importante è che siano appena fritte: I Crispeddi, regine dello street food catanese

  di Salvina Elisa Cutuli | 3.989 20 settembre 2021
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  Quando si dice "foodporn": l'arancinu di pasta di Caltanissetta (e dove mangiarlo)

  di Anna Rita Donisi | 23.890 18 settembre 2021
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  Alla riscoperta del sommacco, quello siciliano: spezia antica e dalle proprietà ''miracolose''

  di Jessica Di Bona | 82.726 15 settembre 2021
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  Era "un momento per soli uomini": rivive l'antico rito (siciliano) della pecora bollita

  di Rosa Guttilla | 42.954 14 settembre 2021
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  Le manca solo la parola: dove mangiare le migliori focacce (tradizionali e non) di Messina

  di Marcella Ruggeri | 45.979 13 settembre 2021
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  Orari, strumenti, metodi e (curiosità): è tempo di vendemmia in Sicilia, cosa c'è da sapere

  di Redazione | 4.919 13 settembre 2021
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  Si chiama 'nfriulata ed è tipica di Ciminna: storia (e curiosità) del fagotto dei contadini

  di Redazione | 14.421 12 settembre 2021
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  Non c'è il frutto, ma tanta acqua zuccherina: è il miele di fichi della tradizione carinese

  di Jessica Di Bona | 8.262 10 settembre 2021
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  La migliore granita della Sicilia? Dicono si trovi ad Acireale: provare per credere, ecco dove

  di Salvina Elisa Cutuli | 36.239 6 settembre 2021
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  Scommettiamo che non li conoscete: sono i frutti (antichi) siciliani a rischio estinzione

  di Redazione | 176.115 5 settembre 2021
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  Agrigento patria del gelato: dal commercio della neve al gelataio Michele (e le sue mogli)

  di Elio Di Bella | 19.843 24 agosto 2021
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  A Catania il "Sess" sgorga direttamente dai rubinetti: il (fresco) rituale per tutte le stagioni

  di Salvina Elisa Cutuli | 25.166 19 agosto 2021
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  Vive fino a 500 anni e i suoi frutti hanno proprietà benefiche: il carrubbo, tra storia e leggende

  di Redazione | 125.356 12 agosto 2021
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  A Palermo ti mangi la "frittola" e come finisce si cunta: una tradizione fondata sulla fiducia

  di Alessia Rotolo | 44.219 22 luglio 2021
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  Paese che vai, ricetta che trovi: il Capuliato a Ragusa si fa con i "ciappi ri pummaroru"

  di Jessica Di Bona | 8.516 18 luglio 2021
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  I nonni consigliano "l'ogghiu pricò'': non è l'elisir di lunga vita, ma ci si avvicina molto

  di Jessica Di Bona | 11.301 16 luglio 2021
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  Brutta e rugosa, ma buonissima: la "faccia di vecchia", cugina dello sfincione siciliano

  di Redazione | 7.201 8 luglio 2021
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  Facile e naturale: la "cucuzza agghiacciata" di Ballarò è il miglior dissetante al mondo

  di Alessia Rotolo | 66.973 2 luglio 2021