NEWS / Tradizioni

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  TRADIZIONI

  "Acqua e zammù, prima io e poi tu": Palermo e un antico rituale al profumo di anice

  di Rosa Guttilla | 8.439 29 giugno 2021
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  TRADIZIONI

  "L'astrattu stinnuto sullo scannaturi" e l'estate: quel rito in salsa sicula dal sapore antico

  di Jessica Di Bona | 39.376 25 giugno 2021
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  TRADIZIONI

  Cosa c'entrano le monache di clausura e Il Gattopardo? "I Ricci", di cui il Principe era ghiotto

  di Redazione | 5.334 23 giugno 2021
• TRADIZIONI

  È il pane cunzato dei Peloritani: la "pagnotta alla disgraziata" di don Minico è un cult

  di Marcella Ruggeri | 14.105 16 giugno 2021
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  Accanto ai Templi si coltivano vino, olio, capperi: emozioni enogastronomiche nella Valle di Agrigento

  di Redazione | 2.611 6 giugno 2021
• TRADIZIONI

  Un entroterra tutto da gustare: i prodotti tipici di un antico borgo ennese ricco di storia e tradizioni

  di Roberta Barba | 6.187 25 maggio 2021
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  Non è vero che è solo del Nord: la polenta ha una sorella (quasi) gemella in Sicilia

  di Rosa Guttilla | 52.774 29 aprile 2021
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  Una pasta sfoglia "imbrigliata" e farcita: nel cuore della Sicilia c'è la 'mbriulata di Milocca

  di Roberta Barba | 4.732 16 aprile 2021
• TRADIZIONI

  Quella mattonella di gelato che faceva felici tutti: quando a Palermo c'era la "sciallotta"

  di Redazione | 25.344 13 aprile 2021
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  Prima era lo "Sherbet", poi "A rattata": vi sveliamo come nasce la granita siciliana

  di Jessica Di Bona | 5.823 5 aprile 2021
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  Oggi come 50 anni fa: nel Messinese le uova si colorano con la radice "strazza bertuli"

  di Rosa Guttilla | 3.968 2 aprile 2021
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  Di lei ci sono tracce persino nella Bibbia: la Sfincia di San Giuseppe tra storia e curiosità

  di Redazione | 6.224 19 marzo 2021
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  Non solo arancine: anche a San Giuseppe ci sono le "concorrenti" catanesi delle sfinci

  di Claudia Rizzo | 4.138 19 marzo 2021
• TRADIZIONI

  A Palermo le sfinci si regalano (ancora oggi): San Giuseppe nei ricordi di un imprenditore

  di Redazione | 3.913 16 marzo 2021
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  Sono i dolci per i "pettegolezzi" della Regina: come nascono le Chiacchiere di Carnevale

  di Redazione | 2.589 13 febbraio 2021
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  Un successo che passò alla storia: il timballo del principe è la "chiave" del Gattopardo

  di Mariantonia Ciprì | 7.581 6 febbraio 2021
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  La festa di San Biagio in Sicilia e i "panuzzi" dolci: c'è chi usa una formina vecchia più di 100 anni

  di Redazione | 3.561 3 febbraio 2021
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  Il digestivo siciliano dall'effetto afrodisiaco: quello che non sai sull'acqua "vugghiuta"

  di Redazione | 180.386 20 gennaio 2021
• TRADIZIONI

  Un miele "da bere" che si trova solo in Sicilia: una ricetta segreta di duemila anni fa

  di Simona Russo | 25.054 2 gennaio 2021
• TRADIZIONI

  Il dessert tradizionale di Santa Lucia è uno solo: la ricetta della cuccìa palermitana

  di Redazione | 3.812 10 dicembre 2020