RICETTE

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  RICETTE

  Per lei aspetti l'estate, ma non ti abbandona davvero: la ricetta della caponata invernale

  di Redazione | 7.454 20 gennaio 2025
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  Se su questo piatto "ci sciusci" è meglio: la ricetta (che non conosci) del soufflé siciliano

  di Redazione | 9.884 13 gennaio 2025
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  Qui "di norma" s'incontrano due piatti siciliani: la ricetta dello scrigno ripieno

  di Redazione | 6.313 9 gennaio 2025
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  A Palermo il cavolo "si affuca" così: il contorno (invernale) che non può mancare

  di Redazione | 1.565 8 gennaio 2025
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  Non è salato ma un dolce (dimenticato): la torta siciliana che consolò la regina

  di Maria Oliveri | 32.007 7 gennaio 2025
• RICETTE

  In Sicilia si chiama patata (ma non lo è): la ricetta del dolce tradizionale per la Befana

  di Redazione | 24.929 4 gennaio 2025
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  La befana in Sicilia non porta solo carbone: il dolce (colorato) che regna a tavola

  di Redazione | 1.624 3 gennaio 2025
• RICETTE

  Non è la cassata ma si fa con la ricotta: (l'altro) dolce siciliano re del Capodanno

  di Redazione | 53.870 31 dicembre 2024
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  Quello scrigno che "nasconde" la Sicilia: l'antipasto che non manca mai a Capodanno

  di Redazione | 9.812 30 dicembre 2024
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  Sembra americano, ma non è: il secondo siciliano (bello chino) per Capodanno

  di Redazione | 5.114 27 dicembre 2024
• RICETTE

  Sembra un dolce, è a chiocciola e il ripieno ti sorprende: la ricetta siciliana per la Vigilia

  di Redazione | 15.230 24 dicembre 2024
• RICETTE

  Soffice e zero fatica, in Sicilia con lei non sbagli mai: la ricetta della torta per le Feste

  di Valeria Cosentino | 25.611 21 dicembre 2024
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  Se non sai quale scegliere, ecco l'insalata perfetta per Natale: in Sicilia si fa così

  di Redazione | 17.571 20 dicembre 2024
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  Li prepari e li cuoci due volte: la ricetta di un (antico) piatto siciliano per Natale

  di Redazione | 16.891 19 dicembre 2024
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  A Palermo li lessi ma subito li tuffi nella pastella: come fare i "carduna friuti"

  di Redazione | 7.009 18 dicembre 2024
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  Uno scrigno di pasta da "scartare" per le Feste: la ricetta siciliana del (nobile) piatto

  di Redazione | 8.687 15 dicembre 2024
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  Non chiamateli pancake, sono dolci siciliani: la ricetta del dessert perfetto per Santa Lucia

  di Redazione | 16.895 12 dicembre 2024
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  Sembrano maritozzi ma si fanno in Sicilia: la ricetta dei dolci (soffici e cremosi) di Natale

  di Redazione | 18.628 9 dicembre 2024
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  A Natale in Sicilia si fanno le "corna": la ricetta del dolce tipico delle feste

  di Viviana Ragusa | 20.144 6 dicembre 2024
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  A Palermo è il re dell'8 dicembre: il secondo che apre le danze (insieme allo sfincione)

  di Redazione | 32.947 5 dicembre 2024
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  Quel secondo in Sicilia che si trasforma in primo: cosa bolle in pentola per l'8 dicembre

  di Redazione | 50.733 4 dicembre 2024
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  Non chiamatele zeppole, sono golose, fritte (e siciliane): ecco come si preparano

  di Valeria Cosentino | 17.056 3 dicembre 2024
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  In Sicilia per l'8 dicembre si fa così: il contorno che divori prima di sederti a tavola

  di Redazione | 127.717 2 dicembre 2024
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  Si chiama Sicilianella, è morbida (e veloce): la ricetta della torta ideale per le feste

  di Redazione | 28.746 28 novembre 2024
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  Il ripieno può cambiare, in Sicilia farle è un rito: come preparare (a casa) le cartocciate

  di Valeria Cosentino | 13.031 27 novembre 2024