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Del broccolo (come il maiale) non si butta via niente: consigli e ricette "anti-spreco"

Dei broccoli, solitamente, si mangiano le infiorescenze non ancora mature. Ma anche i gambi e le sue foglie sono ottime per ideare e realizzare ricette anti-spreco. Eccone alcune
Magazine
8 febbraio 2021

Una maestosa Cava bianca immersa nella natura: la sua pietra "rivive" in tanti edifici

Segnata da un'insolita bellezza artificiale, scavata nei calcari bianchissimi dei Monti Climiti, offre ai visitatori uno spettacolo suggestivo per via del gioco delle proporzioni
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7 febbraio 2021
di Simona Russo

Il Covid e la disoccupazione femminile: è una perdita economica, prima che "di genere"

«La ripresa Europea è trainata dall'occupazione femminile». Sono le parole di Mario Draghi nel 2017 quando presiedeva la BCE: «Il Pil è trainato da donne e lavoratori stranieri. Se queste considerazioni erano a carattere europeo sei ann...
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7 febbraio 2021
di Susanna La Valle

Anche i bastoni hanno un'anima: Damiano, il tesoro umano vivente delle Madonie

Ci sono persone che sono dei “tesori umani viventi”, scrigni preziosi di antichi saperi che, con amore e generosità, provano a tramandare alle generazioni future. Uno di questi custodi fuori dal comune è Damiano Sabatino, insegnante di sostegno m...
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7 febbraio 2021
di Claudia Rizzo

Si narra che la principessa ancora oggi parli ai pescatori: la leggenda del Voab, il castello di Brolo

Narra la leggenda che ancora i pescatori vedano il suo spirito affacciato alla torre e che sentano la sua voce delicata dare loro consigli… Già, perché ogni castello che si rispetti ha una leggenda, spesso legata a un amore o a un tradimento e quella...
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7 febbraio 2021

Aneddoti, stranezze e curiosità sui Borboni: i "curtugghiari di corte" raccontati da Basile

Il video di Gaetano Basile, avvincente narratore, e non solo, ci conduce alla scoperta dei Borboni, una dinastia che segnò la storia del Sud dell'Italia e della Sicilia in particolare
Magazine
7 febbraio 2021

È tra i luoghi più incontaminati della Sicilia: come visitare le cascate più alte dei Nebrodi

La Valle racchiude ben dieci diverse cascate di altezze diverse che lasciano a bocca aperta per la loro bellezza e per il loro essere in uno stato primitivo. Ecco dove si trovano
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6 febbraio 2021
di Rosa Guttilla

Un marsalese a "Vogue Hommes": chi è lo stilista free lance delle aziende di lusso

Talenti innati, fervidi, che conducono, sapienti, nei luoghi giusti per sognare, sulla strada del successo. Come quello per la moda, che diventa professione dal fascino inarrestabile, con impegno, ed eleganza. Il marsalese Giovanni Dario Laudicina vive a Parigi ormai da 5...
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6 febbraio 2021
di Jana Cardinale

Una prima tutta siciliana: la tragedia in musica per pupi e orchestra dedicata a Medusa

Tra le straordinarie figure dell’antica mitologia greca, Medusa è certamente tra le più famose e diffuse. Tutti conosciamo la storia della terrificante gorgone decapitata dall’eroe Persèo e che pietrifica chiunque col suo sguardo. Meno not...
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6 febbraio 2021
di Gian Mauro Sales Pandolfini

Da prigione di pietra a "paradiso": riapre dopo 40 anni la Grotta dei Cordari a Siracusa

Con effetti scenografici causati dalla successione di ampie "stanze" dalle tinte policrome, vegetazione di muschi e capelvenere che crea singolari giochi di luce, è un luogo che ammalia
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6 febbraio 2021

Un successo che passò alla storia: il timballo del principe è la "chiave" del Gattopardo

In Tomasi di Lampedusa il cibo assume sfumature narrative sottili e allusive; descrive un'epoca nella quale l'opulenza gastronomica era associata alla condizione sociale privilegiata
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6 febbraio 2021
di Mariantonia Ciprì

È il momento di scegliere cosa fare da grandi: la "Welcome Week" di Unipa aiuta gli studenti

La settimana di orientamento universitario è organizzata l'Università degli Studi di Palermo che con il supporto del Centro Orientamento e Tutorato. Quando inizia e come partecipare
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5 febbraio 2021

Un anno al fianco dell'Aism di Palermo: come candidarsi ai progetti del Servizio Civile

Un anno al fianco delle persone con sclerosi multipla rendendosi protagonisti della propria comunità e impegnarsi in progetti che possono cambiare il modo di essere per sempre. Con questi obiettivi l'AISM - Associazione Italiana Sclerosi Multipla - ha pubblicat...
Bandi e lavoro
5 febbraio 2021

L'Ortigia Film Festival seleziona corti, film e documentari: tutte le informazioni per partecipare

Saranno tre le sezioni competitive e due le non competitive per questa edizione che si spera possa svolgersi in preponderanza dal vivo. Deadline per le iscrizioni è il 30 aprile
Bandi e lavoro
5 febbraio 2021

Censimenti e (s)vendite milionarie in Sicilia: gli occhi di Striscia sugli sprechi della Regione

A raccontare un'altra storia di spreco di fondi pubblici è l'inviata palermitana Stefania Petyx. Questa volta si parla del più oneroso censimento immobiliare fatto dalla Regione
Magazine
5 febbraio 2021

Ripartono le vaccinazioni antiCovid dell'Asp di Palermo: prenotazioni on-line al via, ecco il link

È previsto un numero di vaccini giornaliero di circa 300 dosi distribuite lungo tutta la giornata dalle 8 alle 20. Priorità di iscrizione alle categorie individuate dalla Regione
Magazine
5 febbraio 2021

Art bonus a Palazzo Abatellis: in diretta streaming il restauro di un antico trittico del XV secolo

Un antico trittico del XV secolo, custodito nei depositi di Palazzo Abatellis - proveniente dalla Chiesa di San Pietro La Bagnara, uno dei monumenti più ricchi di storia della città di Palermo distrutto nel 1834 - verrà restaurato in diretta streaming sulla pagina Facebook di Pa...
Evento
5 febbraio 2021

Non solo "cuddireddre" e dolci: al centro della Sicilia c'è anche la patria della Pesca

Delia, un paese in provincia di Caltanissetta, già nota per il suo dolce tipico le cuddrireddra, presidio Slow Food dal 2014, ottiene il marchio IGP – Indicazione Geografica Protetta – per la sua Pesca. Infatti, il 18 gennaio 2021, finalmente, dopo anni...
Magazine
5 febbraio 2021
di Roberta Barba

Attività con le scuole e dialogo col territorio: il Parco di Tindari diventa una "meravigliosa cerniera"

Le parole d’ordine per il nuovo incarico dell’architetto Domenico Targia, neo direttore del Parco Archeologico di Tindari, sono confronto e conforto, che riceverà - ne è sicuro e lo ha già sperimentato - dalla squadra di lavoro che lo affianc...
Magazine
5 febbraio 2021
di Rosa Guttilla

Piccoli smeraldi dolci al sapore di leggenda: sono le tradizionali Olivette di Sant'Agata

Che siano verdi o nere poco importa, tutti conoscono le olive. Ma forse pochi sanno cosa sono le Olivette di Sant’Agata, conosciute in dialetto come "aliveddi ri Sant'Àjita". Sono dolci siciliani tipici della città di Catania preparati in...
Magazine
5 febbraio 2021

I musei di mezzo mondo ce le invidiano: il "Monrealese" e le sue opere nel cuore di Palermo

Quando nel 1647 scompare all'apice del riconoscimento del proprio genio artistico, Pietro Novelli, detto "Il Monrealese", ha poco più di 44 anni e una carriera costellata da successi e costruita interamente sullo studio attento della pittura dei “c...
Magazine
5 febbraio 2021
di Danilo Maniscalco

Emanuele Notarbartolo: Lino Buscemi racconta del banchiere, vittima di mafia

L'associazione Settimana delle Culture e Spazio Cultura Libreria Macaione, saranno in diretta sulla pagina Facebook di Spazio Cultura Libreria Macaione per un nuovo appuntamento dell'iniziativa in collaborazione con il giornalista e scrittore Lino Buscemi, che ha come obiettivo di conservare...
Evento
4 febbraio 2021

Parlamento della legalità: presentazione del libro di Nicola Mannino a San Giuseppe Jato

"Ha rovesciato i potenti. Ha innalzato gli umili" è il titolo del libro curato da Nicolò Mannino e Filippo Gandolfo ed edito da Ex Libris, che verrà presentato alle 16.30 di venerdì 5 febbraio nella Chiesa Madre di San Giuseppe Jato. Un libro che innalza la f...
Evento
4 febbraio 2021

"Le Troiane da Euripide": incontro in streaming con Renata Molinari e Giovanna Marini

Sarà incentrato sulla messa in scena del regista belga alle Orestiadi di Gibellina del 1988 il nuovo appuntamento con "Antichi pensieri", il ciclo di incontri dedicato agli allievi dell'Accademia d'arte del dramma antico e trasmesso in diretta sulla pagina Facebook della Fon...
Evento
4 febbraio 2021

Un concorso per 247 anestesisti in Sicilia: per la prima volta è aperto anche agli specializzandi

Un' occasione da non perdere per chi lavora nel campo della Medicina e per chi sta studiando, infatti il concorso per 247 anestesisti aperto agli specializzandi di tutta la Sicilia, per la prima volta è rivolto anche agli specializzandi di quarto e quinto anno....
Bandi e lavoro
4 febbraio 2021

Solidale, gratuito e drive in: a Palermo c'è il "Tampone sospeso", ecco come funziona

La beneficienza si fa, ma non si dice. Un mantra più che mai vivo un un'epoca come quella che stiamo vivendo, con una pandemia che ha messo e continua a mettere a dura prova tutti. Una prova resa ancora più difficile per coloro che vivono in condizioni p...
Magazine
4 febbraio 2021

Era chiamato "pozzo della morte": il cortile Cascino di Palermo che nessuno voleva vedere

Anni '60, un passato recente, eppure a Palermo, sembra impossibile, in quegli anni c'era anche questo. In questo video, una povertà che le nuove generazioni neanche immaginano
Magazine
4 febbraio 2021

Non era uno spogliarello ma tutti volevano vederla: Rosita e il cinema Vicari di Piana

A Piana degli Albanesi (in provincia di Palermo) il palco del famoso Cinema Vicari un tempo è stato luogo di un certo tipo di eventi oggi considerati insoliti e anacronistici ma di voga negli anni a cavallo della Seconda Guerra Mondiale. Lo storico proprietario del...
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4 febbraio 2021
di Mario Calivà

Con lei la prima scuola "plastic free" d'Italia: la lotta della preside continua ad Agrigento

Avere a cuore l’educazione e la formazione dei propri studenti è un preciso impegno per Brigida Lombardi, dirigente scolastico dell’Istituto comprensivo Esseneto di Agrigento, così come assicurare loro un futuro ispirato ai principi di sostenibilit&...
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4 febbraio 2021

Una batteria per suonare "Unniedderè": Flaviano, il musicista siciliano on the road

Il suo progetto l'ha portato in giro per ben 65 tappe in tutta Italia. Il suo obiettivo è quello di diffondere l’amore per questo strumento, solitamente relegato dietro agli altri
Magazine
4 febbraio 2021
di Rosa Guttilla