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Buoni e belli come quelli del bar: una ricetta semplice per preparare i biscotti Excelsior
Avete presente quei simpatici pasticcini bicolore che spiccano dalle vetrine di bar e pasticcerie di Palermo con quel tocco di verde pistacchio (che non guasta mai)?
Bene, parliamo dei famosissimi biscotti Excelsior, deliziosi, fragranti, a base di burro e semplicemente i...
Consegne a domicilio: le regole di sicurezza della Protezione Civile per riders e clienti
Le consegne a domicilio sono diventate lo standard durante il Coronavirus e anche in Sicilia c'è stato un boom del delivery che è stato certamente utile per tutte quelle attività che, altrimenti, avrebbero dovuto chiudere i battenti.
Ma quali sono...
Una storia d'amore e caffè lunga 100 anni: Morettino porta la tradizione nel digitale
Dalle maggiori crisi e dai momenti di grandi difficoltà nascono quasi sempre le migliori opportunità di rinascita e di crescita. E mai come in questo periodo storico che stiamo vivendo, tale affermazione appare valida e veritiera.
Dalle aziende che riconvert...
Un film aveva previsto (quasi) tutto: le premonizioni in "Contagion" di Soderbergh
Il film del 2011 diretto da Steven Soderbergh è un vero gioiello del thriller catastrofistico che, rivisto oggi, ha un ché di incredibilmente profetico e vicino alla nostra realtà
La ripresa della Sicilia accende i motori: ecco le misure messe in campo per le imprese
Gli aiuti alle imprese siciliane, come annunciato dalla Finanziaria varata dalla Giunta Musumeci, sono pronti a partire. In campo ci sono moratorie per i mutui 2020, contributi a fondo perduto per i finanziamenti erogati dalle banche alle aziende danneggiate dall’emerg...
Ristoranti, parrucchieri e negozi al dettaglio: ecco il calendario delle prossime riaperture
Settore per settore ecco come funzioneranno e quando riapriranno i ristoranti, i bar e le altre attività come i negozi: le regole per lo sport e i bambini all'interno delle ville
Coronavirus e autismo: un vademecum per prevenire i rischi e altre buone pratiche
Quello dell’autismo è un mondo unico che in questo particolare momento storico sta vivendo un estremo disagio sul fronte psicologico, proprio per le caratteristiche intrinseche del disturbo.
Per delineare un contributo che tenga conto degli elementi che carat...
«Cambiare prospettiva»: la famosa filosofa siciliana e la chiave di lettura sul futuro
“Povero tempo nostro, Povere fatiche, Povera la Terra intera, Che tutte intere le patisce. Povero tempo nostro, E poveri questi giorni, Di magra umanità, Che passa i giorni e li sfinisce…” scriveva, e cantava, Gianmaria Testa in uno dei suoi pi&ugra...
Un enigma nel cuore del centro storico di Palermo: storia di un patrimonio ritrovato
Sono passati ben 40 anni dalla consegna dei beni della Congregazione degli Agonizzanti al Museo Diocesano di Palermo. In quel periodo, sulla scia del furto della natività di Caravaggio, il patrimonio artistico e culturale delle Confraternite, Congregazioni e Compagnie...
Una frittura palermitana semplice e gustosa: ecco come si preparano le sarde allinguate
Le sarde allinguate sono uno tra i piatti più gustosi della cucina palermitana, un tipico esempio di come con pochi e semplici ingredienti si possa dar vita a una vera sinfonia di sapori e profumi.
Il nome "allinguate" si deve proprio alla tipica forma ch...
Le immagini del Sole in ultra Hd: la Nasa ci regala uno spettacolo (stellare) mai visto
Filamenti della corona solare mai osservati prima d’ora, che bruciano a temperature di infiniti milioni di gradi: delle immagini del Sole ad altissima risoluzione ottenute grazie alle riprese del telescopio astronomico piazzato su razzo della Nasa (High-Resolution Coro...
La cultura va online: a Palermo eventi social per "Il Maggio dei Libri", il programma
I libri vanno on line. Il Sistema Bibliotecario Cittadino di Palermo ha infatti deciso di partecipare al progetto “Il Maggio dei Libri”, in programma dal 23 aprile al 29 maggio.
L'iniziativa, promossa dal Centro per il Libro e la Lettura del Ministero dei...
Ceci siciliani per uno street food a domicilio: Stefano e lo "sfizio" di restare a Palermo
Ciao tedeschi, la Germania può aspettare. Sempre più spesso negli ultimi tempi leggiamo storie di giovani siciliani (imprenditori e non) che, pur avendo la possibilità di emigrare e fare fortuna all'estero, scelgono di rimanere nella nostra amata Iso...
Ha festeggiato 100 anni in ospedale: festa per una nonnina guarita dal Covid in Sicilia
Ha festeggiato i cento anni lo scorso 28 marzo nel Covid Hospital del Policlinico Martino di Messina: oggi è stata dimessa perchè guarita. Concetta Lenzi è diventata uno dei simboli della lotta al Coronavirus negli ospedali siciliani, la rinvincita sulla...
Un'ora per sognare a occhi aperti: gli show del Cirque du Soleil online (e gratis) per tutti
«Al Cirque du Soleil offriamo una via di fuga dalla vita di tutti i giorni attraverso la gioia e la fantasia dei nostri spettacoli. Ora più che mai, vogliamo fare la nostra piccola parte per diffondere gioia, anche da lontano».
Così il circo pi&u...
Restiamo a casa ma senza rinunciare alla cultura: per visitare la Sicilia basta un clic
Restiamo a casa ma senza rinunciare alla cultura, anzi il tempo sospeso che stiamo vivendo momentaneamente costretti all'inattività può trasformarsi in un'occasione per scoprire, approfondire o tornare "virtualmente" in quei luoghi che fanno d...
I sei punti per riaprire in sicurezza: il piano strategico dell'OMS rivolto a tutti i Paesi
L'OMS ha aggiornato il suo "Strategic Preparedness and Response Plan", ovvero il piano strategico che delinea le misure di sanità pubblica da adottare nella fase di riapertura
Test seriologici e immunità: tutto quello che avreste voluto sapere spiegato in dieci punti
Guidato da quel mantra che recita "L'ottimismo che viene dalla conoscenza", il patologo di fama mondiale Guido Silvestri illustra il suo decalogo sul mondo dei test seriologici
Il mare è servito: la ricetta per preparare una pasta al nero di seppia "da ristorante"
Ci lascia i denti neri ogni volta che la mangiamo creando un po' di imbarazzo di fronte agli ospiti, ma poco importa. La pasta al nero di seppia è un must della cucina marinara siciliana, un piatto semplice ma molto buono e tra i più richiesti dagli avvento...
La Cina (ci) è vicina: a Palermo la comunità d'oriente ha donato 50.000 mascherine
I cinesi hanno insegnato all’Italia e al resto del mondo come si gestisce un’epidemia: dal punto di vista sanitario ci hanno insegnato che quando vi è la volontà si possono fare cose inimmaginabili, come costruire un ospedale in poco meno di 20 gior...
Obiettivo zero contagi: la data (presunta) in cui in Sicilia potremo stare più tranquilli
La Sicilia, insieme ad alcune regioni del Centro-Sud e la Sardegna potrebbero essere le prime a uscire dall'emergenza sanitaria dovuta al Coronavirus e a raggiungere il tanto agognato giorno da "zero contagi".
A dirlo sono i dati raccolti dall'Osservator...
Il mondo che ci aspetta: così in un video la natura accoglie la nostra nuova primavera
I grifoni che volano sopra Alcara Li Fusi, i laghi dei Nebrodi che incantano per maestosità e l'ineguagliabile bellezza dei fenicotteri rosa che popolano l'oasi di Vendicari.
Così un video emozionante ci porta a contatto con quella natura pronta a ri...
È il simbolo della buona sanità siciliana: adesso sarà illuminato con il Tricolore
È uno dei simboli della sanità d'eccellenza siciliana e ora si colora con il verde il rosso e il bianco della bandiera italiana. Dopo i palazzi istituzionali illuminati dal tricolore, anche l'Ismett di Palermo s'illumina "d'Italia"....
Medici e operatori sanitari per Covid-19: la Protezione Civile cerca 1500 nuovi volontari
Il Dipartimento della Protezione Civile ha dato il via ad una nuova selezione per il reclutamento di professionisti nel campo medico che andranno a svolgere attività di supporto delle strutture sanitarie più colpite dall’emergenza Coronavirus.
I medici...
Parola d'ordine 4 maggio: punto per punto le cose che ci riguarderanno con la "Fase 2"
C'è una data, ormai quasi certa, che segna il confine tra quello che è stato il Coronavirus e la Fase 2 ormai pronta a partire. Prudenza, questa la parola d'ordine ribadita a più voci. Una parola che ha tante sfaccettature e ci riguarda tutti....
Non c'è palato che non lo ami: questa è la gustosa storia del Parfait di mandorla
Parfait, ossia perfetto e impeccabile. Semifreddo di origine siciliana per eccellenza, questo dolce esalta il gusto delle mandorle insieme a quello di altri pochi ingredienti semplici e genuini, come lo zucchero, le uova e la panna montata. La colata di cioccolata calda lo r...
Fu edificata per ringraziare della fine della peste: la chiesa nata sulle mura di Palermo
Oggi vi porto idealmente in un luogo che desideravo visitare da tempo; in quanto era quasi impossibile accedervi finché non è stato riaperto, dopo ben 57 anni. È stato durante l'evento "Manifesta" del 2018 che i visitatori hanno potuto usuf...
È arrivata la "Fase 2" per il trekking: ma non è quello che vi aspettate, le guide siete voi
È ora di ritornare a camminare e a fare belle escursioni ma bisogna essere le guide di se stessi organizzando, con qualche piccolo accorgimento, le vostra attività: il vademecum
La compri una volta, la usi all'infinito: come è fatta la mascherina "green" tutta siciliana
Una mascherina innovativa che si può riutilizzare all'infinito sarà disponibile da maggio per tutti: a Ragusa nasce "Drop", nata da un'idea del team del Centro di ricerca e sviluppo della Cappello Group, azienda nota per avere creato innovazio...
"Fase 2", il rilancio della Sicilia passa dal turismo: ecco la possibile strategia vincente
Il comparto turistico sta subendo e subirà il colpo più duro da questa crisi pandemica, perché per definizione il turismo è costruito sulla mobilità, e la mobilità cozza con le strategie attualmente adottate contro il virus.
Io cr...
