FOOD & WINE

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  RICETTE

  Una ricetta siciliana finisce sul The Guardian: è il pesto di Pantelleria, ecco come si fa

  di Redazione | 36.724 11 settembre 2022
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  DOVE MANGIARE

  A Palermo apre la prima pasticceria sexy: si chiama Dick Factory e ci trovi "Lui e Lei"

  di Redazione | 51.312 9 settembre 2022
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  TRADIZIONI

  La brioche (gialla) che trovi solo in Sicilia: segui il suo profumo fino a via "di li scarpara"

  di Salvatore Di Chiara | 28.225 8 settembre 2022
• CURIOSITÀ

  Tagliatelle "cu sucu" e finiu l'estate (si fa per dire): il saluto dei siciliani alla bella stagione

  di Sara Abello | 12.114 7 settembre 2022
• TRADIZIONI

  Forse non conosci "'a lattata", la bechamel siciliana: la ricetta (segreta) dei monsù

  di Annamaria Grasso | 46.244 6 settembre 2022
• TRADIZIONI

  La "pianta degli dei" svela il sesso del bambino: l'erba spontanea cresce in Sicilia

  di Giovanna Gebbia | 87.223 3 settembre 2022
• CURIOSITÀ

  Il cannolo più lungo del mondo: la sfida da "Guinness World Records" a Caltanissetta

  di Redazione | 4.906 2 settembre 2022
• ECCELLENZE

  Un documentario sui segreti dell'arancina: la "regina" di Palermo alla conquista degli Usa

  di Redazione | 3.828 28 agosto 2022
• TRADIZIONI

  Come se la spassavano i monaci siciliani a tavola: pance piene, mortaretti e tornagusto

  di Annamaria Grasso | 5.219 24 agosto 2022
• STORIE

  Un agrotecnico, un rockettaro e un origano di 4 colori: la ricetta selvatica di Sebastian e Dario

  di Marcella Ruggeri | 5.171 19 agosto 2022
• RICETTE

  Forse non lo sapevi ma il Salame Turco è un dolce (anche) estivo: ecco la versione sicula

  di Giovanna Gebbia | 9.265 16 agosto 2022
• ECCELLENZE

  Zeus ne rimase colpito e Garibaldi le mangiò a Palermo: l'arancia rossa tra mito e storia

  di Livio Grasso | 3.714 15 agosto 2022
• DOVE MANGIARE

  Mangiare sushi in una torre a strapiombo sul mare: qui la Sicilia "incontra" il Giappone

  di Redazione | 15.682 12 agosto 2022
• RICETTE

  Il nome è già tutto un programma: il "canazzo", tipico contorno estivo siciliano

  di Redazione | 23.677 12 agosto 2022
• STORIE

  Da giurista a ristoratrice per tornare in Sicilia: i ricordi nei piatti "comu chiddi do paisi"

  di Annamaria Grasso | 21.323 9 agosto 2022
• CURIOSITÀ

  "'U puippu", tra credenze e storia (triste): per i greci era tutto scemo ma afrodisiaco

  di Gianluca Tantillo | 7.502 8 agosto 2022
• DOVE MANGIARE

  Un bistrot su una terrazza panoramica sul mare: a Sciacca rivivono le ricette di Donna Floriana

  di Redazione | 14.220 3 agosto 2022
• CURIOSITÀ

  Il dolce siciliano con il nome di una regina: un vestito di frolla con il cuore di "cucuzza"

  di Giovanna Gebbia | 26.762 31 luglio 2022
• CURIOSITÀ

  Quello che ancora non sai sulla "stigghiola": origini e ricetta del (piatto) re della Sicilia

  di Livio Grasso | 20.523 30 luglio 2022
• STORIE

  Chi è l'uomo che sussurra alle api sicule: il suo miele (delizioso) va in giro per il mondo

  di Salvatore Di Chiara | 5.842 27 luglio 2022
• ECCELLENZE

  I bocconetti della “città degli angeli”: dolci siciliani con un ingrediente che non ti aspetti

  di Marcella Ruggeri | 19.722 26 luglio 2022
• STORIE

  Addio al conte Lucio Tasca d'Almerita: primo ambasciatore del vino siciliano nel mondo

  di Redazione | 6.232 25 luglio 2022
• TRADIZIONI

  Le sarde selinuntine, arrosto o a beccafico: il rito (antico) si ripete dal tramonto all'alba

  di Salvatore Di Chiara | 4.885 19 luglio 2022
• STORIE

  Vive con più di 4 milioni di "assassine": chi è l'ultimo apicoltore (nomade) di Pantelleria

  di Marcella Ruggeri | 20.933 17 luglio 2022
• TRADIZIONI

  Le misteriose origini della parmigiana: un piatto unico conteso, amato dai siciliani

  di Livio Grasso | 9.252 16 luglio 2022