FOOD & WINE

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  STORIE

  Più della corazzata Potëmkin: una pasta tutta siciliana è la vera "cacata" (pazzesca)

  di Gianluca Tantillo | 26.995 21 marzo 2021
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  TRADIZIONI

  Di lei ci sono tracce persino nella Bibbia: la Sfincia di San Giuseppe tra storia e curiosità

  di Redazione | 8.369 19 marzo 2021
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  TRADIZIONI

  Non solo arancine: anche a San Giuseppe ci sono le "concorrenti" catanesi delle sfinci

  di Claudia Rizzo | 4.676 19 marzo 2021
• RICETTE

  Le Sfinci di San Giuseppe alla portata di tutti: "Giusina in cucina" vi spiega come farle

  di Redazione | 5.757 18 marzo 2021
• STORIE

  Tornano in Sicilia e trovano il "vero oro": il viaggio (al contrario) di Alberto e Gaetano

  di Claudia Rizzo | 300.112 17 marzo 2021
• TRADIZIONI

  A Palermo le sfinci si regalano (ancora oggi): San Giuseppe nei ricordi di un imprenditore

  di Redazione | 4.292 16 marzo 2021
• ECCELLENZE

  Dedicato alle donne e ispirato a Palermo: "Rosalia" è il cocktail migliore al mondo

  di Redazione | 3.578 11 marzo 2021
• DOVE MANGIARE

  Pranzare a un metro dal mare, la piccola rivoluzione di "Zaharaziz", la (nuova) Tonnara Florio

  di Federica Cortegiani | 41.578 8 marzo 2021
• CURIOSITÀ

  Il premio Oscar Stanley Tucci porta la Sicilia sulla CNN: e si gusta anche una bella arancina

  di Redazione | 14.682 26 febbraio 2021
• DOVE MANGIARE

  Tutti al mare: la pizza più famosa di Palermo adesso sbarca al porticciolo di Sant'Erasmo

  di Elena Cicardo | 50.835 24 febbraio 2021
• ECCELLENZE

  A tavola siamo tutti d'accordo: la pasta alla Norma deve essere patrimonio dell'Unesco

  di Claudia Rizzo | 3.410 20 febbraio 2021
• TRADIZIONI

  Sono i dolci per i "pettegolezzi" della Regina: come nascono le Chiacchiere di Carnevale

  di Redazione | 3.514 13 febbraio 2021
• STORIE

  Daiana, la cuoca-avvocato di Masterchef Italia: in Sicilia con il suo "amore di gnocco"

  di Roberta Barba | 13.230 10 febbraio 2021
• CURIOSITÀ

  Lui lo chiama "food tour culturale": il video di un bergamasco in vacanza a Palermo

  di Redazione | 14.523 8 febbraio 2021
• RICETTE

  Del broccolo (come il maiale) non si butta via niente: consigli e ricette "anti-spreco"

  di Redazione | 2.416 8 febbraio 2021
• TRADIZIONI

  Un successo che passò alla storia: il timballo del principe è la "chiave" del Gattopardo

  di Mariantonia Ciprì | 11.108 6 febbraio 2021
• ECCELLENZE

  Non solo "cuddireddre" e dolci: al centro della Sicilia c'è anche la patria della Pesca

  di Roberta Barba | 4.173 5 febbraio 2021
• RICETTE

  Piccoli smeraldi dolci al sapore di leggenda: sono le tradizionali Olivette di Sant'Agata

  di Redazione | 4.512 5 febbraio 2021
• TRADIZIONI

  La festa di San Biagio in Sicilia e i "panuzzi" dolci: c'è chi usa una formina vecchia più di 100 anni

  di Redazione | 5.181 3 febbraio 2021
• STORIE

  Alla "Casa del tè" si entra da Est: un angolo d'Oriente in Sicilia dove ascoltarsi e capire chi siamo

  di Claudia Rizzo | 27.454 3 febbraio 2021
• STORIE

  Un colpo di genio (tutto palermitano): in Veneto il cannolo siciliano gira in apecar

  di Claudia Rizzo | 57.830 31 gennaio 2021
• RICETTE

  Frittata di carciofi ramacchese: dalla patria del Violetto una ricetta facile e gustosa

  di Redazione | 4.559 30 gennaio 2021
• STORIE

  Da Gangi a Sydney, passando per Singapore: c’è traccia di Lino Sauro nelle cucine di mezzo mondo

  di Elena Cicardo | 6.741 26 gennaio 2021
• RICETTE

  Fritto e dal nome impronunciabile: il dolce siciliano dedicato alle castellane di Delia

  di Roberta Barba | 39.224 24 gennaio 2021
• TRADIZIONI

  Il digestivo siciliano dall'effetto afrodisiaco: quello che non sai sull'acqua "vugghiuta"

  di Redazione | 189.784 20 gennaio 2021