RICETTE

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  Pure al forno la melanzana è fritta: lo scrigno di riso migliore al mondo è in Sicilia

  di Redazione | 503 1 luglio 2025
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  In Sicilia prima brindi e poi cucini: la ricetta (senza vergogna) della carne 'mbriacata

  di Federica Dolce | 5.991 26 giugno 2025
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  Più le mangi più ne vuoi: la ricetta strepitosa delle zucchine "arraganate" alla siciliana

  di Redazione | 9.181 19 giugno 2025
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  A Palermo le mangi col vino, qui con la crema: chi conosce le pesche ripiene siciliane

  di Redazione | 5.408 13 giugno 2025
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  È fresca e con la mollica "atturrata": come si prepara la pasta (anti-caldo) che sa di Sicilia

  di Redazione | 24.841 11 giugno 2025
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  Ogni chicco assorbe i sapori millenari della Sicilia: la crema con le perle dell'orto

  di Federica Dolce | 3.125 5 giugno 2025
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  Gli spaghetti fritti del 2 giugno al sapore di Sicilia: il primo (tricolore) che devi provare

  di Redazione | 6.965 30 maggio 2025
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  Con i "diamanti" si cucinano meraviglie: le polpette con il legume (più raro) in Sicilia

  di Federica Dolce | 6.548 24 maggio 2025
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  Uno scrigno che racchiude segreti (deliziosi): in Sicilia i peperoni ripieni si fanno così

  di Redazione | 1.560 23 maggio 2025
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  Ci condisci le tagliatelle e una bruschetta unica: il tesoro (verde) nel piatto in Sicilia

  di Federica Dolce | 10.128 17 maggio 2025
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  Non c'è storia, in Sicilia siamo temerari: con questa ricetta sfidiamo tutto, anche il caldo

  di Redazione | 5.102 16 maggio 2025
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  Se pensi che il cannolo sia il top, questo lo supera: il dolce che in Sicilia non manca mai

  di Redazione | 9.010 15 maggio 2025
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  Un successo sia nel calcio che in cucina: le "doppiette" (siciliane) che devi conoscere

  di Redazione | 2.029 13 maggio 2025
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  In Sicilia il sole si può spremere in 3 ricette: ci fai la crema (dolce o salata) e i biscotti

  di Federica Dolce | 7.550 8 maggio 2025
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  Un trionfo di semplicità che sa di Sicilia: gli "incannellati" conquistano tutti

  di Redazione | 6.875 30 aprile 2025
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  Tre ricette (in una) con il "sole" di Sicilia: la crostata profumata che devi provare

  di Federica Dolce | 12.549 29 aprile 2025
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  La Sicilia che si scioglie in bocca: come fare il tortino con la ricotta e l'oro dell'ape nera

  di Federica Dolce | 21.693 19 aprile 2025
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  Il nome non lo sai dire, ma sono strepitosi: gli "attaccagghieddi" della Pasqua in Sicilia

  di Redazione | 16.462 17 aprile 2025
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  Non è il classico pesto e ha un tocco goloso in più: il piatto siciliano semplice (e speciale)

  di Redazione | 3.535 11 aprile 2025
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  Soffice come una nuvola e profuma di Sicilia: la torta pasquale perfetta (per tutti)

  di Redazione | 3.918 4 aprile 2025
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  A questi biscotti siciliani non rinunci: quei peccati di gola ideali (anche adesso)

  di Redazione | 7.573 2 aprile 2025
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  Dove li metti "suonano": ecco 3 ricette siciliane per un menù di carciofi coi fiocchi

  di Redazione | 20.027 31 marzo 2025
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  Gli ingredienti li conosci ma non sono sarde a beccafico: il tortino siciliano conquista tutti

  di Redazione | 9.143 24 marzo 2025
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  Si fa in Sicilia in primavera, ha un gusto antico: la minestra contadina da provare

  di Redazione | 53.267 21 marzo 2025
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  In un borgo siciliano lo mangi (sicuro): cos'è il "cucciddatu scaniatu" di San Giuseppe

  di Redazione | 18.828 19 marzo 2025