FOOD & WINE

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  RICETTE

  Se su questo piatto "ci sciusci" è meglio: la ricetta (che non conosci) del soufflé siciliano

  di Redazione | 9.949 13 gennaio 2025
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  ECCELLENZE

  Nasce a Palermo "Essentia": il progetto a sostegno dell’olio e del vino siciliano

  di Redazione | 1.483 9 gennaio 2025
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  ECCELLENZE

  Eccellenze siciliane al "SicilyFEST" di Londra: come partecipare per aprirsi a nuovi mercati

  di Redazione | 13.333 9 gennaio 2025
• RICETTE

  Qui "di norma" s'incontrano due piatti siciliani: la ricetta dello scrigno ripieno

  di Redazione | 6.366 9 gennaio 2025
• ECCELLENZE

  Su questo la Sicilia non può mai perdere: così ottiene il (prestigioso) titolo europeo

  di Redazione | 1.746 9 gennaio 2025
• ECCELLENZE

  È ambrato, in Sicilia si fa da duemila anni: la storia (dolce) del "vino dei vulcani"

  di Giovanna Gebbia | 1.540 9 gennaio 2025
• RICETTE

  A Palermo il cavolo "si affuca" così: il contorno (invernale) che non può mancare

  di Redazione | 1.656 8 gennaio 2025
• RICETTE

  Non è salato ma un dolce (dimenticato): la torta siciliana che consolò la regina

  di Maria Oliveri | 32.201 7 gennaio 2025
• ECCELLENZE

  Giovani talenti in cucina e prezzi bassi: a Palermo c'è un nuovo ristorante "didattico"

  di Redazione | 20.125 6 gennaio 2025
• RICETTE

  In Sicilia si chiama patata (ma non lo è): la ricetta del dolce tradizionale per la Befana

  di Redazione | 25.187 4 gennaio 2025
• RICETTE

  La befana in Sicilia non porta solo carbone: il dolce (colorato) che regna a tavola

  di Redazione | 1.669 3 gennaio 2025
• DOVE MANGIARE

  Un nuovo KFC arriva a Palermo: il "re del pollo" apre in piazza San Domenico

  di Redazione | 2.379 31 dicembre 2024
• RICETTE

  Non è la cassata ma si fa con la ricotta: (l'altro) dolce siciliano re del Capodanno

  di Redazione | 53.993 31 dicembre 2024
• RICETTE

  Quello scrigno che "nasconde" la Sicilia: l'antipasto che non manca mai a Capodanno

  di Redazione | 10.044 30 dicembre 2024
• TRADIZIONI

  Comu veni si cunta, nel dubbio si mangia: cosa si cucina in Sicilia per Capodanno

  di Alice Marchese | 34.219 28 dicembre 2024
• RICETTE

  Sembra americano, ma non è: il secondo siciliano (bello chino) per Capodanno

  di Redazione | 5.152 27 dicembre 2024
• FOOD & WINE

  Il 2025 inizia con ricotta, sfincia e "sasizza": le sagre da non perdere in Sicilia a gennaio

  di Redazione | 24.792 27 dicembre 2024
• RICETTE

  Sembra un dolce, è a chiocciola e il ripieno ti sorprende: la ricetta siciliana per la Vigilia

  di Redazione | 15.295 24 dicembre 2024
• RICETTE

  Soffice e zero fatica, in Sicilia con lei non sbagli mai: la ricetta della torta per le Feste

  di Valeria Cosentino | 25.704 21 dicembre 2024
• RICETTE

  Se non sai quale scegliere, ecco l'insalata perfetta per Natale: in Sicilia si fa così

  di Redazione | 17.672 20 dicembre 2024
• RICETTE

  Li prepari e li cuoci due volte: la ricetta di un (antico) piatto siciliano per Natale

  di Redazione | 16.972 19 dicembre 2024
• RICETTE

  A Palermo li lessi ma subito li tuffi nella pastella: come fare i "carduna friuti"

  di Redazione | 7.073 18 dicembre 2024
• TRADIZIONI

  Il pranzo (no stop) sta per arrivare: cosa cucinare in Sicilia per Natale e la Vigilia

  di Alice Marchese | 23.433 17 dicembre 2024
• RICETTE

  Uno scrigno di pasta da "scartare" per le Feste: la ricetta siciliana del (nobile) piatto

  di Redazione | 8.768 15 dicembre 2024
• TRADIZIONI

  A Palermo le mangi sicuro (e c'è un motivo): perché si fanno le arancine a Santa Lucia

  di Redazione | 18.858 12 dicembre 2024