FOOD & WINE

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  RICETTE

  Morbida, deliziosa e (soprattutto) siciliana: la ricetta della crostata estiva per eccellenza

  di Valeria Cosentino | 23.138 28 luglio 2024
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  STORIE

  Trasformano un problema in (ottime) ricette siciliane: quattro sorelle contro la celiachia

  di Jana Cardinale | 2.810 27 luglio 2024
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  RICETTE

  In Sicilia la mangi (anche con 40 gradi): non è estate senza la pasta con i "fasoli ncirati"

  di Redazione | 25.013 25 luglio 2024
• CURIOSITÀ

  Se il dessert è nato altrove, il gelato è (solo) di Palermo: sua maestà la "zuppa inglese"

  di Alessandro Panno | 3.120 23 luglio 2024
• ECCELLENZE

  Dolce la conosci, salata ti sorprende: la mezzaluna (siciliana) che non ti puoi perdere

  di Jana Cardinale | 1.285 21 luglio 2024
• RICETTE

  Era lo "sfizio" rinfrescante delle monache siciliane: come preparare (in casa) l'anisetta

  di Redazione | 2.139 19 luglio 2024
• RICETTE

  Un ripieno sfizioso dentro un guscio croccante: in Sicilia il cannolo è (pure) salato

  di Redazione | 1.142 17 luglio 2024
• RICETTE

  Leggera, raffinata, si fa con "l'oro di Sicilia": la ricetta (facile) della torta che sa di estate

  di Valeria Cosentino | 16.210 13 luglio 2024
• RICETTE

  Se ami il caffé non perderti queste delizie: le tre ricette (estive) delle monache siciliane

  di Maria Oliveri | 13.525 9 luglio 2024
• RICETTE

  In Sicilia sono dolci (segreti) della tradizione: come si preparano le "Lunette alle nocciole"

  di Valeria Cosentino | 5.092 6 luglio 2024
• ECCELLENZE

  "il Centesimo" compie 18 anni e promette sorprese: grande festa per l'insegna siciliana

  di Redazione | 1.076 5 luglio 2024
• ESPERIENZE

  A Palermo la spesa ti arriva direttamente sul molo: come funziona il servizio "Cambusa"

  di Redazione | 5.036 5 luglio 2024
• DOVE MANGIARE

  Un'oasi di pace per l'aperitivo a Palermo: a due passi dal mare c'è un giardino "segreto"

  di Redazione | 51.654 5 luglio 2024
• ECCELLENZE

  Spesa di qualità e convenienza da più di 70 anni: in Sicilia arriva un nuovo supermercato

  di Redazione | 33.530 3 luglio 2024
• RICETTE

  Il nome ti inganna, ha un sapore (davvero) rustico: come si prepara la "fuazza" siciliana

  di Redazione | 5.734 3 luglio 2024
• RICETTE

  In Sicilia si preparano in 5 minuti (e una tira l'altra): come fare le "alivi chini a missinisi"

  di Redazione | 3.302 2 luglio 2024
• RICETTE

  Fa caldo ma non rinunci alla regina dei dolci: come fare la cheesecake di cassata siciliana

  di Valeria Cosentino | 1.499 1 luglio 2024
• ECCELLENZE

  È nera, siciliana (e molto rara): dove puoi trovare il legume dal gusto unico al mondo

  di Viviana Ragusa | 61.061 29 giugno 2024
• RICETTE

  Si fa con il frutto tra i più amati in Sicilia: la ricetta del dolce estivo che non puoi perderti

  di Valeria Cosentino | 19.790 21 giugno 2024
• TRADIZIONI

  Non lo diresti mai ma in Sicilia ci sono piatti vegani: 5 ricette (simbolo) della tradizione

  di Redazione | 14.894 18 giugno 2024
• TRADIZIONI

  Ci chiamavano "mangiamaccheroni" (e non solo): l’amore antico dei siciliani per la pasta

  di Maria Oliveri | 5.755 17 giugno 2024
• RICETTE

  Puoi farlo solo se usi questo ingrediente (siciliano): la ricetta di un dolce strepitoso

  di Valeria Cosentino | 8.677 15 giugno 2024
• RICETTE

  Si chiamano "pesci" ma il nome ti inganna: come si fa uno dei piatti (siciliani) più buoni

  di Redazione | 39.508 14 giugno 2024
• RICETTE

  È scenografico e degno del "Gattopardo": la ricetta del timballo di melanzane (siciliano)

  di Redazione | 35.283 13 giugno 2024
• RICETTE

  Per farla "alla siciliana" serve l'ingrediente segreto: la ricetta (corretta) della macedonia

  di Redazione | 3.906 11 giugno 2024